Pain et bière de Hesbaye

Le projet...

Ce projet est une coopération entre 4 GAL hesbignons : le GAL Jesuishesbignon.be, le GAL Culturalité, le GAL Burdinale-Mehaigne, et le GAL Meuse@Campagnes. Ensemble, nous avons jusqu'au mois de décembre 2021 pour dynamiser la filière céréale en Hesbaye autour de 2 axes : les céréales panifiables et l'orge brassicole.

Lors de ces 3 années, il s'agira de répondre à 2 grands objectifs :

  • Accompagner les agriculteurs et les acteurs de la filière céréale de Hesbaye vers une structuration leur permettant de retrouver une maîtrise de leur production et une valorisation de celle-ci en circuits courts.
  • Appuyer la structuration et l'établissement de micro-filières locales : renforcer la cohésion des partenariats directs entre acteurs pour tester et valider le fonctionnement concret et la viabilité de ces filières sur les territoires.

Un plan d'action a été déterminé autour de 5 objectifs spécifiques :

  • Identifier la demande des consommateurs afin d'orienter l'offre des producteurs.
  • Promouvoir et connecter les initiatives privées qui se développent autour des filières céréales.
  • Renforcer les filières émergentes.
  • Soutien technique et qualité.
  • Diffusion et communication.

 

Si vous êtes agriculteurs, transformateurs, acteurs d'une de ces filières et souhaitez en savoir plus ou participer au projet, contactez-nous !

N'hésitez pas à liker notre page Facebook pour être tenu au courant de l'évolution de notre projet, ou à visiter notre site internet!

 

Quelques chiffres clés...

Agenda & activités

Vidéo « Du grain à la bière »

Cette capsule vidéo a été réalisée dans le cadre du projet de coopération « Pain et bière de Hesbaye »

Teaser Vidéo brassicole

Retrouvez ci-dessous le teaser de la capsule vidéo réalisée dans le cadre du projet de coopération « Pain et bière de Hesbaye ».

Rencontre : Une filière brassicole locale

Le 18 novembre prochain, le projet « Pain et bière de Hesbaye » vous invite à une soirée de rencontres et d’échanges entre acteurs du monde brassicole […]

Sondage consommateurs

Consommateur de pain et/ou de bière ? Votre avis nous intéresse ! Répondez à ce petit sondage sur vos habitudes de consommation. Celui ci nous […]

Visite de la brasserie des 3 Fontaines

Dans le cadre de leur projet de coopération « Pain et bière de Hesbaye » le GAL Jesuishesbignon.be, le GAL Meuse@Campagnes, le GAL Culturalité en Hesbaye brabançonne et le GAL Burdinale Mehaigne, […]

Visite de la brasserie Valduc

Dans le cadre de leur projet de coopération « Pain et bière de Hesbaye » le GAL Jesuishesbignon.be, le GAL Meuse@Campagnes, le GAL Culturalité en Hesbaye brabançonne et le GAL Burdinale Mehaigne, […]

Visite des moulins de Statte

Dans le cadre de leur projet de coopération « Pain et bière de Hesbaye » le GAL Jesuishesbignon.be, le GAL Meuse@Campagnes, le GAL Culturalité en Hesbaye brabançonne […]