Dans le cadre du Festival Huy Waremme, et dans un cadre plus large de l’initiative « exposition-animation itinérante » du CALg et Arsenic2 (en savoir plus), nous avons décidé de partir à la rentontre des acteurs et actrices de la transition alimentaire de notre région. Christophe Castronovo armé de son appareil photo et Arno Polet, la tête pleine de questions, ont silloné les routes de la Hesbaye, du bassin de la Meuse et du Condroz pour aller pousser la porte de celles et ceux qui « produisent/transforment/distribuent » notre alimentation d’aujourd’hui et qui pense à celle de demain.

Tout en apprenant à les connaître et en découvrant leurs endroits de travail, nous avons posé deux questions identiques à tous ces héros du quotidien de notre alimentation : « Pourquoi et comment faites-vous ce que vous faites ? » et « Comment imaginez vous l’alimentation de demain ? »

Découvrez toutes ces personnes extraordinaires – qui ne sont qu’un échantillon – des multitudes d’actrices et d’acteurs d’une alimentation saine, locale et durable !