Cet atelier proposera de composer des lunchs équilibrés grâce au batch cooking.

La préparation de plusieurs bases en un temps limité sera mise en pratique.

L’association céréales, légumineuses, légumes et bons gras sera expérimentée.

Différentes sauces, houmous, condiments et garnitures seront réalisées.

La conservation et le transport en contenants réutilisables seront abordés.

Les notions d’équilibre nutritionnel et d’énergie durable seront intégrées.

Les recettes pourront être adaptées aux saisons et aux préférences alimentaires.

L’apport de vos propres lunchbox sera encouragé pour des compositions personnalisées.

Un repas partagé permettra de tester les préparations réalisées.

Le lunch maison deviendra simple, varié et zéro déchet.

Cet atelier vous permettra de reproduire aisément cette technique à la maison. 

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